简易麻辣香锅怎么做好吃?做简易麻辣香锅需要什么食材和配料?心食神阿布思毛老师为您提供简易麻辣香锅最正宗的做法,让你零基础学会简易麻辣香锅的家常做法。
将基围虾剪须,去虾线,洗净;猪大肠洗净切段;百叶洗净切片;土豆削皮洗净后切薄片;金针菇洗净。
包菜洗净,切好后备用。
准备姜末蒜段,葱切段,花椒,干辣椒。
热锅热油,下葱姜蒜花椒辣椒。三勺郫县豆瓣酱,炒香,加两块冰糖。
下包菜,翻炒两分钟后加入土豆、金针菇;翻炒一分钟后加入大肠百叶,最后下基围虾,爆炒。
带虾变红后 撒少许白糖,出锅。
基围虾最好用鲜虾
开吃!