红汤牛百叶怎么做好吃?做红汤牛百叶需要什么食材和配料?心食神香酥锅巴老师为您提供红汤牛百叶最正宗的做法,让你零基础学会红汤牛百叶的家常做法。
牛百叶切片
红椒,京葱,小葱切细丝
葱段备用
黄豆芽,平菇焯水成熟,装碗
牛百叶焯水
煸葱段,豆瓣酱,花椒,干辣椒,姜片,火锅底料,出香后加水调味(盐糖味精,老抽),烧出味后把残渣捞出,放入牛百叶,煮熟装碗,撒上姜蒜沫和备用的三色丝,将油烧热浇在上面即可
色泽红亮,脆嫩爽口
by 心食神
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