油泼牛百叶怎么做好吃?做油泼牛百叶需要什么食材和配料?心食神_w9b1老师为您提供油泼牛百叶最正宗的做法,让你零基础学会油泼牛百叶的家常做法。
锅里烧开热水,把白菜煮熟捞出盛在盘里
接着把牛百叶放进去煮2,3分钟,捞出用凉水冲洗一遍,控干水,放进盘里,和白菜放一起
在盘里放入盐、味达美、醋、耗油、麻汁、辣椒丝、蒜末
炒锅放油,烧热到冒烟,关火,把油直接泼在盘里的材料上,拌匀就可以吃啦
我用的调味材料是做一盘的用量,如果做的多可以酌情多加一些,也可以根据自己的口味调整调味料的用量
by 心食神
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