牛百叶炒肉丁怎么做好吃?做牛百叶炒肉丁需要什么食材和配料?心食神蛋总_LuLu侠老师为您提供牛百叶炒肉丁最正宗的做法,让你零基础学会牛百叶炒肉丁的家常做法。
香葱切段姜切成细小的块状
猪肉末加一点生抽去去腥味,量多少因人而定,百叶也切成段状
热锅凉油可以加入一点儿花椒爆锅,不加也无所谓。葱姜放入后加入猪肉末。加入一点儿生抽,猪肉末微熟后加入牛百页翻炒。
翻炒过程中加一点儿水,加入朝天椒。辣度也因人而定。后加盐知道熟透出锅
百叶不适合炒太久。
by 心食神
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