牛筋腐竹煲

我买的是豆节，提前泡好，洗净待用。

牛板筋切小块，如果买的是生牛筋，要洗干净，放点姜，八角，香叶什么的煮（具体结合其他菜谱吧）

牛筋切好了，跟姜直接放电饭锅内，加水差不多盖过牛筋吧，等水开了加生抽，老抽，料酒，冰糖，蚝油，盐各加一点点就好了

等水差不多收干了，加入腐竹，尽量把牛筋弄到上面，然后收干汁就可以装盘吃了