红烧牛筋怎么做好吃?做红烧牛筋需要什么食材和配料?心食神我是卫嘴子老师为您提供红烧牛筋最正宗的做法,让你零基础学会红烧牛筋的家常做法。
牛筋清洗干净
牛筋洗净放入水中加姜片煮2至3小时,使牛筋软糯,捞出控干水分,把牛筋切小块备用。
锅里放油,姜片,蒜瓣,红尖椒下锅煸香
倒入牛筋翻炒
加入生抽,李锦记红烧汁,白糖,适量盐,少量清水炖煮
待汤汁收完即可
煮牛筋的汤可以留着当高汤使用
by 心食神
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