卞萝卜牛肉馅包子怎么做好吃?做卞萝卜牛肉馅包子需要什么食材和配料?心食神漂亮老妈2013老师为您提供卞萝卜牛肉馅包子最正宗的做法,让你零基础学会卞萝卜牛肉馅包子的家常做法。
酵母用温水化开合面,醒发。
牛肉踢去筋膜,剁馅。放入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、香油、橄榄油、姜末、葱。
萝卜切片,开水焯一下,断生。
剁成碎末。
萝卜碎末攥一下水,拌入肉馅中。
面发好后,擀剂子,包成包子。醒发40分钟。
蒸锅:凉水放入,大火蒸15分钟。
大葱多点,和好馅后放。
by 心食神
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