红焖牛尾怎么做好吃?做红焖牛尾需要什么食材和配料?心食神宇妈-小厨老师为您提供红焖牛尾最正宗的做法,让你零基础学会红焖牛尾的家常做法。
牛尾洗净后浸泡3小时后焯水。
准备配料
大葱、香菜炸出香葱油。
香葱油中放郫县豆瓣酱炒香。
放入配料1炒香。
继续放入配料2炒香。
牛尾放入炒锅加水,2勺老抽,2勺料酒,几颗冰糖,适量盐,倒入高压锅上汽后40分钟。
开动吧!
by 心食神
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