红烧牛尾

红烧牛尾怎么做好吃？做红烧牛尾需要什么食材和配料？心食神木南私厨老师为您提供红烧牛尾最正宗的做法，让你零基础学会红烧牛尾的家常做法。

红烧牛尾的用料：

红烧牛尾的家常做法，怎么做红烧牛尾好吃

心食神小贴士：

一、牛尾要提前浸泡，把血水泡出来，如果没时间泡，炖之前要先焯水。
二、牛尾先煎后炖，加热水炖。水一次加足，如果中途熬干还是要加热水。
三、酱油不要放太早，要不后味有点苦。盐不要放太早，要不肉不易熟。
四、炖牛肉时加个番茄可以提味并加快肉的成熟时间。