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卤牛腱

卤牛腱怎么做好吃？做卤牛腱需要什么食材和配料？心食神LOLO-T2老师为您提供卤牛腱最正宗的做法，让你零基础学会卤牛腱的家常做法。

卤牛腱的用料：

卤牛腱的家常做法，怎么做卤牛腱好吃

  1. 解冻

    卤牛腱的做法 步骤1

  2. 焯水 水开后捞出洗净

    卤牛腱的做法 步骤2

  3. 换水 加入老抽生抽、盐、桂皮八角香叶、醋、冰糖

    卤牛腱的做法 步骤3

  4. 水开后放入牛肉 大火烧开10分钟转小火慢炖50分钟

    卤牛腱的做法 步骤4

  5. 捞出放至完全冷透

    卤牛腱的做法 步骤5

  6. 用食品保鲜膜包裹放入冰箱冷藏室精致1小时

    卤牛腱的做法 步骤6

  7. 切片 用汤水浸泡过夜即可

    卤牛腱的做法 步骤7
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