酱牛腱怎么做好吃?做酱牛腱需要什么食材和配料?心食神John117老师为您提供酱牛腱最正宗的做法,让你零基础学会酱牛腱的家常做法。
牛腱切成两半 焯水
李锦记卤水汁和水1:4 烧开 加入焯水后的牛腱 小火两小时
小火煨牛腱的时候可以用筷子在牛腱上戳几个小洞方便入味可以顺便卤几个鸡蛋鸡蛋牛肉在卤水里浸泡一夜风味更佳牛腱软糯入口即化
by 心食神
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