番茄肥牛锅怎么做好吃？做番茄肥牛锅需要什么食材和配料？心食神呤儿老师为您提供番茄肥牛锅最正宗的做法，让你零基础学会番茄肥牛锅的家常做法。
煮一锅开水，将肥牛卷展开逐一涮过至变色，捞出待用；
番茄去皮切成块，过油煸炒，加少许白糖炒至起沙，倒入涮肥牛的汤汁（滤除浮沫）煮开；
放入红烩调料溶于汤汁煮匀，加入准备好的金针菇，咕嘟约2分钟，试味后放入肥牛，撒上芹菜末即可上桌。
番茄红烩调料是好侍产品，用法类似于咖喱块，色泽和调味均符合此菜要求，口感比较浓郁，可视口味轻重酌情添加调料；此菜最适合用砂锅来煲，吃得满嘴鲜美，浑身暖和...
