肥牛卷金针怎么做好吃?做肥牛卷金针需要什么食材和配料?心食神随随鱼老师为您提供肥牛卷金针最正宗的做法,让你零基础学会肥牛卷金针的家常做法。
1、金针菇洗净后,切去根部;
2、将洗净后的金针菇取少许,卷入肥牛卷内;
3、热锅,放少许油,将卷好的肥牛卷放入,煎至变色后翻面;
4、入适量蚝油,鸡精,按口味放入适量的盐,焖煮片刻;
5、撒葱花出锅即可。
金针菇和肥牛,口感上很搭。荤素搭配,也更有利于身体的健康。上桌后成了当日的明星菜连汤汁都淘淘饭消灭光光了。
by 心食神
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