咖喱肥牛饭怎么做好吃？做咖喱肥牛饭需要什么食材和配料？心食神小帮派老师为您提供咖喱肥牛饭最正宗的做法，让你零基础学会咖喱肥牛饭的家常做法。
土豆、胡萝卜去皮切滚刀块
放入微波炉中火2-3分钟，取出备用
洋葱切丝或块都可以，备用
肥牛片放入沸水中焯熟（冷冻或者鲜的都可以），捞出备用
热锅凉油，油热后倒入洋葱爆炒；
稍微变软后加入土豆和胡萝卜一起炒，然后放入肥牛片炒几下；
加水漠过食物，煮至土豆胡萝卜变软
放入爱必思咖喱块，我做的量多，放了一整盒，可以根据自己口味增减用量；
咖喱块溶化后再熬煮一两分钟即可出锅
米饭盛盘，将咖喱浇在上面，香喷喷的咖喱饭就做好啦
