黑椒牛排怎么做好吃？做黑椒牛排需要什么食材和配料？心食神钇姑娘老师为您提供黑椒牛排最正宗的做法，让你零基础学会黑椒牛排的家常做法。
胡萝卜改刀成花形
西兰花掰成块，和胡萝卜一起放到开水里焯一下.
牛肉用刀背拍一下，放黑胡椒腌料腌一会.
黄油放入锅中融化.
把腌制好的肉放入锅中，中大火煎一分钟然后翻面在煎一分钟.
将焯好的胡萝卜和西兰花摆盘，黑椒汁加热十秒淋到牛排上，在撒一着黑胡椒，好呲的牛排就搞定啦.
切记牛排不要来回翻面煎，影响口感，菜谱中做出来应该是八九分熟的，本人喜欢吃五分熟的，感觉全熟的牛肉口感不太好.
