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牛排-烤肉眼牛排

牛排-烤肉眼牛排怎么做好吃?做牛排-烤肉眼牛排需要什么食材和配料?心食神幸运草头Sky老师为您提供牛排-烤肉眼牛排最正宗的做法,让你零基础学会牛排-烤肉眼牛排的家常做法。

牛排-烤肉眼牛排的用料:

牛排-烤肉眼牛排的家常做法,怎么做牛排-烤肉眼牛排好吃

  1. 眼肉厚切、两面涂抹橄榄油,放上迷迭香,静止1小时。

    牛排-烤肉眼牛排的做法 步骤1
  2. 放入牛排煎锅,每个面都煎上一分钟,目的是锁住水份。

    牛排-烤肉眼牛排的做法 步骤2
  3. 煎完的成果,漂亮的网纹。

    牛排-烤肉眼牛排的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热,进烤箱,单面烤15分钟,然后翻面再烤15分钟。差不多是5-6成熟,全熟每面烤25分钟。期间撒盐和黑胡椒。

    牛排-烤肉眼牛排的做法 步骤4
  5. 烤好静止20分钟,让肉充满肉汁。然后切开。

    牛排-烤肉眼牛排的做法 步骤5
  6. 配上喜欢的酱汁,或者直接撒黑胡椒或者研磨海盐即可

    牛排-烤肉眼牛排的做法 步骤6
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