牛腩面怎么做好吃？做牛腩面需要什么食材和配料？心食神美丽的MJJ老师为您提供牛腩面最正宗的做法，让你零基础学会牛腩面的家常做法。
小葱，辣椒切小段。我用的挂面。也可以用切面。准备好牛腩
锅里烧水，开后放牛腩和汤汁煮5分钟，再放面条一起煮，可以放青菜，豆腐，可以卧个鸡蛋，有卤蛋最佳。尝咸淡味，依个人口味加盐。放一小勺胡椒粉搅匀盛到碗里，撒小葱花，辣椒圈（开胃，驱寒）好看。吃不了辣椒可不放
一、挂面省事，好熟。不喜欢可以买切面，分好份装保鲜袋冷冻，想吃了拿出来，放锅里煮熟。
二、可以放自己喜欢的青菜，豆腐，蘑菇之类的。我家孩子不爱吃，所以没放。
三、喜欢麻油的可以最后淋面条上，拌匀开吃！
