猪肺青榄汤怎么做好吃?做猪肺青榄汤需要什么食材和配料?心食神柒月雪梨老师为您提供猪肺青榄汤最正宗的做法,让你零基础学会猪肺青榄汤的家常做法。
将肉类,全部洗净去血水;橄榄中间劈开,容易出味;姜片两片备用。
取一砂锅把所有食材放入,视食用人数而适量添加水,大火烧开,让汤滚十五分钟,然后小火慢熬一个半钟,最后调味食用!
一、粉肠难清洗,要仔细清洗干净才不会有苦味;
二、建议用筒骨,煲出来的汤够香;
三、汤开后,滚的期间,把锅盖稍微揭开,免得溢出。
四、煲汤要用砂锅慢熬,食材才能充分释放功效,不会被破坏,并且温润不燥热。