麻油猪红汤怎么做好吃？做麻油猪红汤需要什么食材和配料？心食神秀秀xiachufang老师为您提供麻油猪红汤最正宗的做法，让你零基础学会麻油猪红汤的家常做法。
扇骨洗干净，剁成块。
猪红洗干净切片状。
猪红，扇骨焯一下水。
熬好一锅肉汤，再倒入猪红煮熟。
（猪红也可以另外用水煮熟）
煮半个小时就好了，加入盐，韭菜。
碗中加入香油，鸡精，香菜，葱花，胡椒粉，辣椒碎，加入熬好的骨汤。
剩出煮熟的猪红开吃了。
不吃辣椒可以不用放辣椒。
骨汤可以提前熬制好，猪红直接在骨汤里面煮熟即可，也可以单独用水煮熟。
调料喜欢自己调制，不喜欢的可以不用放，怎样都很美味。
