猪血包菜粉丝怎么做好吃?做猪血包菜粉丝需要什么食材和配料?心食神乐乐妈的梦想老师为您提供猪血包菜粉丝最正宗的做法,让你零基础学会猪血包菜粉丝的家常做法。
粉丝提前用温水泡软
准备其他食材,猪肉最好肥点,猪血切片,包菜切丝
先在锅里倒开水煮猪血至变色,大概两三分钟。
猪血乘出待用,锅内倒油爆香葱姜蒜
加猪肉小火翻炒
用小火炒猪肉至出油,我喜欢把爆香后的葱姜蒜挑出来,这样吃粉丝的时候可以避免吃到不想吃的??
加开水煮沸
把包菜丝加进去,本来打算加开水前先炒包菜日的,但是我忘记了,等水开了以后加也可以,味道也挺好。
水开后再加猪血
水再次煮开后加粉丝
等水开后再加面筋果,如果觉得锅里汤水少就再加点开水,面筋果烫软了就加适量盐,少许糖,胡椒粉,生抽调味出锅。
香喷喷一大碗,烧好的粉丝不能久放,抓紧吃哦??
猪血要提前煮至变色。猪肉不要选太瘦的,要肥肉多点的。