首页
菜谱
食材
菜单

泡菜炒猪血

泡菜炒猪血怎么做好吃?做泡菜炒猪血需要什么食材和配料?心食神海绵-9老师为您提供泡菜炒猪血最正宗的做法,让你零基础学会泡菜炒猪血的家常做法。

泡菜炒猪血的用料:

泡菜炒猪血的家常做法,怎么做泡菜炒猪血好吃

  1. 姜,蒜,泡菜切好备用

    泡菜炒猪血的做法 步骤1
  2. 蒜台洗净切段;大红椒切片;大葱切断,并从中间划开

    泡菜炒猪血的做法 步骤2
  3. 新鲜猪血洗净沥水,切大概0.5cm薄片

    泡菜炒猪血的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,放姜、蒜、花椒爆香

    泡菜炒猪血的做法 步骤4
  5. 加入泡菜翻炒片刻

    泡菜炒猪血的做法 步骤5
  6. 加入蒜台,大葱段翻炒至基本断生

    泡菜炒猪血的做法 步骤6
  7. 最后加入猪血,翻炒,加入生抽,老抽,料酒至猪血变色,上色均匀

    泡菜炒猪血的做法 步骤7

心食神小贴士:

1,泡菜如果过咸就先过一下水;
2,可以根据家人口味加多一点的泡椒,酸辣味的猪血更可口;
3,加了泡菜的菜不好把握用盐或者生抽量,一定要尝咸淡!宁可淡了多加几次,也不要一次倒太多。

你可能喜欢的