西洋参炖猪心怎么做好吃？做西洋参炖猪心需要什么食材和配料？心食神miss_toast老师为您提供西洋参炖猪心最正宗的做法，让你零基础学会西洋参炖猪心的家常做法。
猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，不要觉得重口味，完工清洗双手就没事了……
千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水
隔水炖2.5个小时
炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝；
也可以放回去，和汤一起～
和汤一起，加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。
一、此味汤也可以做成甜的，在最后半小时加点冰糖，别有一番味道，而且也滋润，冰糖西洋参猪心特别搭味～
二、猪心必须整个炖，太多也可以买半个，超市一号土猪经常有半个卖～突然发现给它打广告了哈哈
不过大城市表示其他猪心真心不好吃，都有股味道，一号土猪才香……
三、大家炖的过程有什么细节问题可以问我，微信641290060，备注下厨房，讨论美食，滋补食材都有～并且有正宗中药食材～
