黑豆当归猪心汤怎么做好吃?做黑豆当归猪心汤需要什么食材和配料?心食神jonly靓靓老师为您提供黑豆当归猪心汤最正宗的做法,让你零基础学会黑豆当归猪心汤的家常做法。
猪心在中间对半切开,将血丝抽走后清洗干净,切块,放入已煲开的水里掉一下水去除血沫及腥气;
1. 黑豆提前洗净冷水泡1个小时;
2. 当归用清洗冲洗一下;
3. 养生壶内加入1600ml的水,煲开后再将掉过水的猪心、黑豆、当归一起放入壶内,按煲汤键煲半小时;
加入已去核切块的红枣与一小把杞子,继续煲15分钟;
加入适量的蚝油、蘑菇粉、盐就可以啦!
当归比较燥热,更适合冬季进补哦!