养阴清热石斛猪心汤怎么做好吃?做养阴清热石斛猪心汤需要什么食材和配料?心食神小菜丸子老师为您提供养阴清热石斛猪心汤最正宗的做法,让你零基础学会养阴清热石斛猪心汤的家常做法。
准备好所有材料,这时可以开始煮一锅水。红枣、石斛洗净备用。
猪心用水把表面血水冲干净,切片。
把猪心片用水泡一泡再多冲洗几次,直到猪心片没有血水,稍稍发白。
把梨和苹果削皮切块,不用削皮也可以,但要用细盐把梨和苹果的表面搓洗干净。
除猪心片外其它材料一齐放入砂锅,加开水,大火烧开再小火慢煲。
煲到石斛胀大变软糯,大概需要4个小时,最后开大火,放入猪心片,去掉血沫,煮熟,关火。
一、煲好的汤很清甜好喝,如果口味重的朋友可以加一点点盐。
二、切好的猪心片如果象我最后放的话可以放入冰箱冷藏。
三、猪心片在汤煲好后下的话,开大火煮个三、四分钟即可,太久会老。
四、在煲的过程中水份会变少,可以不断加入适量开水。
5亦可把猪心换成猪大骨或鸡肉。