朱砂炖猪心怎么做好吃？做朱砂炖猪心需要什么食材和配料？心食神手机用户5660秋老师为您提供朱砂炖猪心最正宗的做法，让你零基础学会朱砂炖猪心的家常做法。
新鲜猪心一个
把红褐色的部分，全部去除干净，洗净
切块，不能切片，太薄就会失去嚼劲
冷水和猪心和黄酒一起下锅，焯水
捞出，洗净
然后把猪心，水，姜片，朱砂，黄酒，当归一起放入高压锅（调味品可压熟再放，也可随猪心一起放）大气出2次，中间闷5分钟即可
最后，香喷喷的朱砂炖猪心就大功告成，出锅咯！
朱砂【功能与主治】清心镇惊，安神解毒。用于心悸易惊，失眠多梦，癫痫发狂，小儿惊风，视物昏花，口疮，喉痹，疮疡肿毒。
本品有毒，不宜大量久服
