百合薏米猪心汤怎么做好吃?做百合薏米猪心汤需要什么食材和配料?心食神蓝铺子老师为您提供百合薏米猪心汤最正宗的做法,让你零基础学会百合薏米猪心汤的家常做法。
将薏米清洗,然后加水浸泡
把百合剥好清洗干净
将猪心(整个不切)、百合、薏米放入炖锅
加4碗半的水(两人份)大火炖到汤滚了之后,小火炖2个小时。
炖好之后把猪心捞起切好,再放回汤内。最后可加一点点盐吊味。(我没放盐,味道也很好)
一、煲汤可以根据人数,用碗度量。我们两个人喝,4碗就够,还有半碗水是煲汤过程中会蒸发掉的。
二、猪心汤可以煲久一点,熬个
二、3小时也是可以的。
三、猪心一定要先煲再切。