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猪心蘑菇汤

猪心蘑菇汤怎么做好吃?做猪心蘑菇汤需要什么食材和配料?心食神余生静安老师为您提供猪心蘑菇汤最正宗的做法,让你零基础学会猪心蘑菇汤的家常做法。

猪心蘑菇汤的用料:

猪心蘑菇汤的家常做法,怎么做猪心蘑菇汤好吃

  1. 猪心去脏物、切片、浸泡两小时去血水

    猪心蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 生姜切片、葱切断、蘑菇切片

    猪心蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 将洗净的猪心片焯水去浮沫

    猪心蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 焯水后的猪心片反复清洗至水清

    猪心蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 热锅凉油、葱姜煸炒出香味放猪继续煸炒

    猪心蘑菇汤的做法 步骤5
  6. 加入料酒、盐继续煸炒

    猪心蘑菇汤的做法 步骤6
  7. 煸炒好的猪心片倒入汤锅,大火烧水沸腾,去浮沫,转小火炖1.5小时左右

    猪心蘑菇汤的做法 步骤7
  8. 1.5小时以后放蘑菇,大火烧至沸腾。
    中小火20分钟左右熄火

    猪心蘑菇汤的做法 步骤8
  9. 汤中放葱花、鸡精、胡椒粉即可

    猪心蘑菇汤的做法 步骤9
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