沙茶酱炒猪心怎么做好吃?做沙茶酱炒猪心需要什么食材和配料?心食神蓮小兔老师为您提供沙茶酱炒猪心最正宗的做法,让你零基础学会沙茶酱炒猪心的家常做法。
猪心浸泡去血水,切薄片;香葱切段,蒜一半切片一半切碎。猪心加【A组】先腌制15分钟,等要炒之前,再加一点点的淀粉抓匀去炒。
锅内倒油,油热后下蒜片和葱白爆香
倒入猪心快速翻炒至快变色
加入沙茶酱和葱段翻炒均匀就可以关火,出锅前加盐调味即可。
1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。
by 心食神
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