凉拌猪心怎么做好吃？做凉拌猪心需要什么食材和配料？心食神露儿厨房老师为您提供凉拌猪心最正宗的做法，让你零基础学会凉拌猪心的家常做法。
猪心洗净后冷水入锅，放姜片和料酒，水开后煮20分钟，捞出沥干水分。
凉透后切薄片。
小米辣、姜葱蒜切碎，放入所有调料拌匀，我忘记买香菜了，唉！
by 心食神
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