炒猪心

炒猪心怎么做好吃？做炒猪心需要什么食材和配料？心食神lily张老师为您提供炒猪心最正宗的做法，让你零基础学会炒猪心的家常做法。

炒猪心的用料：

炒猪心的家常做法，怎么做炒猪心好吃

大火把锅烧干.
倒入油，油热后放入姜片，大蒜，爆几下.(我家大蒜用完了我就没放)
倒入洗好的猪舌爆炒几下.
加入水，酱油，福建老酒，盐，糖，鸡精，翻炒几下.盖上锅盖煮.(水多放点不然到时候汤汁没了肉还没熟??别问我怎么知道的??)
汤汁剩一点的时候，开大火收汁.
盛出??????是不是超级简单啊??

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