凉拌猪心怎么做好吃?做凉拌猪心需要什么食材和配料?心食神优乐美装啥白开水老师为您提供凉拌猪心最正宗的做法,让你零基础学会凉拌猪心的家常做法。
锅里放猪心加水放八角,桂皮,茴香,生姜,料酒,盐,花椒煮熟
猪心煮熟后捞出晾凉,切葱丝垫底,蒜蓉,小米辣备用
蒜蓉兑凉开水放适量的盐,鸡精,白糖,蚝油,酱油,醋,花椒油,辣酱油,芝麻,全部搅拌均匀浇在猪心上放几粒小米辣装饰即可
这道菜以麻辣为主,香辣可口
by 心食神
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