豇豆手擀炒面

豇豆手擀炒面怎么做好吃？做豇豆手擀炒面需要什么食材和配料？心食神牛奶糯米老师为您提供豇豆手擀炒面最正宗的做法，让你零基础学会豇豆手擀炒面的家常做法。

豇豆手擀炒面的用料：

豇豆手擀炒面的家常做法，怎么做豇豆手擀炒面好吃

先做好手擀面，个人觉得粗的面有筋道口感更好。面软硬按照个人喜好。
面先放热水里烫七八分熟。
捞出，冲冷水。有冰块更有弹性
生抽，猪油，盐，适量拌匀。
锅里放油，放蒜爆香
放猪耳朵翻炒
放豇豆翻炒
放盐，料酒，蚝油什么的调料按个人喜好放
放面翻炒
熟了就好出锅了

心食神小贴士：

面的处理很重要，关乎到一整道菜的命运

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