江西家常酸酒猪耳朵

江西家常酸酒猪耳朵怎么做好吃？做江西家常酸酒猪耳朵需要什么食材和配料？心食神舞饭老师为您提供江西家常酸酒猪耳朵最正宗的做法，让你零基础学会江西家常酸酒猪耳朵的家常做法。

江西家常酸酒猪耳朵的用料：

江西家常酸酒猪耳朵的家常做法，怎么做江西家常酸酒猪耳朵好吃

猪耳朵先过水去味，然后切薄片，藏椒和姜蒜切碎
起锅热油，下猪耳朵小火煸炒出油，煸差不多下姜蒜藏椒炒出香，下盐，淋入酱油炒匀后倒入适量水大火烧开，中小火烧入味，下点酸酒调味，转大火收至汁浓出锅

心食神小贴士：

藏椒是酸椒酸酒是米醋的本地叫法

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