凉拌猪耳朵怎么做好吃?做凉拌猪耳朵需要什么食材和配料?心食神小名儿太抢手老师为您提供凉拌猪耳朵最正宗的做法,让你零基础学会凉拌猪耳朵的家常做法。
熟食店买来的猪耳朵切丝备用
葱白切细丝,泡在装水的碗中
黄瓜切丝备用
猪耳朵,葱丝,黄瓜,少许盐,一勺香醋半勺一品鲜一勺白糖,拌匀之后上面根据自己洗好放少许辣椒粉
热锅倒入辣椒油,加入两个干红辣椒,油热后浇在拌好辣椒粉上,用一次性手套与猪耳朵拌匀
一、猪耳朵本身有咸味不必多放盐二、用一次性手套抓拌会拌的更匀更入味
by 心食神
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