爆炒腰花

1猪腰横切成两半，去掉中间白色部分。洗净后切成花片
2锅加水烧开，腰花烫一下后沥干水分，加入生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟待用
3干辣椒切成细段，姜切片

洋葱切成细片

1锅热加油，加入姜片和干辣椒炒出香味
2入洋葱和腰花爆炒一会，加一点点醋还有老抽去腥
3最后加黑胡椒粉和白糖提味

出锅