猪腰面线怎么做好吃？做猪腰面线需要什么食材和配料？心食神手机用户1598_qu69老师为您提供猪腰面线最正宗的做法，让你零基础学会猪腰面线的家常做法。
买一副猪腰，叫卖肉师傅切干净！
切好，加盐洗净，多洗几遍（建议猪腰切薄一点，会比较好吃）放入薯粉和少许盐，搅拌均匀，放在一边。
洗净生姜，葱头。切成片。这样去腥味。香菇切成丝
锅里加油，生姜片，葱头片，香菇丝一起爆炒
爆炒10秒左右加水，
沸腾时加面线和蒜，猪腰。（先放蒜接着猪腰再面线）
煮几分钟就可以，起锅的时候喜欢的可以加入米酒或者红酒，去腥味同时更美味
开吃??
猪腰一定不要煮太久，会硬。面线也是。
