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熬猪油

熬猪油怎么做好吃?做熬猪油需要什么食材和配料?心食神国平爱烘焙老师为您提供熬猪油最正宗的做法,让你零基础学会熬猪油的家常做法。

熬猪油的用料:

熬猪油的家常做法,怎么做熬猪油好吃

  1. 猪板油洗净,切小块,放锅里倒上水,起火,,,我买的正好680克所以菜谱里也写的这个量,大家随意,水,就是防粘锅

    熬猪油的做法 步骤1
  2. 中火,开后转小火

    熬猪油的做法 步骤2
  3. 一直小火,小心粘底,用铲子或筷子翻一下

    熬猪油的做法 步骤3
  4. 肉块变色稍酥脆了就可以了,停火,过滤,加点糖,也可加点盐

    熬猪油的做法 步骤4
  5. 凉了,凝固后,雪白膏状

    熬猪油的做法 步骤5

心食神小贴士:

水和肉比例大概1比10,但当天我比较忙,没时间总去看着锅就多加了点水,,,这中间小心肉粘底,要用铲子或筷子清一下锅底

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