熬猪油

将肥肉切成块。

锅里放少许水，煮开，将肉块放入锅中，盖上盖子，将肉煮熟，把水煮干。

打开盖子，这时就会看到油慢慢的被熬出来，当油没过肉，这时就可以开始把油舀出来，直到舀干。

在油渣里撒点盐，适当搅拌。

出锅。

过不了一会儿，黄澄澄的液态猪油就变成了雪白的固态猪油了。