妈妈的猪油拌饭怎么做好吃？做妈妈的猪油拌饭需要什么食材和配料？心食神秋原屋老师为您提供妈妈的猪油拌饭最正宗的做法，让你零基础学会妈妈的猪油拌饭的家常做法。
准备好材料
先将板油放锅里中火炸2分钟，然后放进五花肉小火炸至外枯里嫩色泽金黄。
捞出油渣冷却备用，熄火，油里放入藤椒，让余温你出逼出香气。带猪油冷却后放入冰箱凝固。
多的时间做个传统的随型煎蛋，不去管外观了，因为妈妈当年就是这样煎的。
油渣撒好盐便是一道美味的佐餐小菜。
将凝固后的猪油膏放在热腾腾的米饭上面，滴些酱油，摆上葱花，看着猪油逐渐融化，肚子梗饿了！
将猪油、酱油、葱花充分扮匀。
一大口吃进嘴吧里
美美的感受！
一定要刚出锅的热米饭！
