鸡蛋煎猪油年糕怎么做好吃？做鸡蛋煎猪油年糕需要什么食材和配料？心食神awyy老师为您提供鸡蛋煎猪油年糕最正宗的做法，让你零基础学会鸡蛋煎猪油年糕的家常做法。
先将年糕切片
厚点薄点都可以啦，不过因为煎后年糕会很软，建议稍微厚一点点。
千万不要叠起来，这个年糕很粘。
将鸡蛋打散，年糕放到蛋液里，因为年糕很粘，所以一片片放哦，一起扔进去会粘在一起的
平底锅预热，倒点油，不用太多。
将年糕一片片摆到锅子里，再将剩余的蛋液浇在年糕上。
1分钟后将年糕和年糕之间的鸡蛋弄断，翻面，如果要好看可以在步骤3里排整齐一点，然后往一个方向翻，做到鸡蛋完全包裹着年糕。
不过味道没差啦，我懒
再2分钟多，年糕用筷子戳已经很软了，就可以出盘了。
就算是不粘锅，最好还是放点油，我本来以为猪油年糕就有油，想健康点不放油，煎出来蛋不够松软
桂花猪油年糕，玉色，桂花香味；薄荷猪油年糕，绿色，清凉味。把色泽鲜艳、香味浓郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等，经腌制加工，成为苏式糕点添加色彩和香味的辅料。
红色绿色都可以这么做哦。
