双椒炒大肠怎么做好吃？做双椒炒大肠需要什么食材和配料？心食神晴兲☆鲑鲑*老师为您提供双椒炒大肠最正宗的做法，让你零基础学会双椒炒大肠的家常做法。
猪大肠买回来用生粉，盐里外反复搓几遍
将洗好的大肠用一壶开水烫一会捞起沥干（这样比较好切)
把大肠和其它材料切好备用
把锅烧热，倒大肠进去用小火把水份沥干（出大多水的话要把水弄掉）
如果粘锅的话，倒点油进去翻炒一下，继续小火爆一会，把油爆出来
看见大肠表面有点金黄色，把辣椒和蒜姜倒下翻炒几分钟，下葱段和生抽炒一下就可以装盘了
双椒炒大肠就做好了
选大肠要选厚一点的比较好吃
调料可以按照自己喜欢的来加
大肠因为开始用来盐来搓过了，所以后面不用放盐，否则会咸哦
