肥肠炒四季豆怎么做好吃?做肥肠炒四季豆需要什么食材和配料?心食神鸟走老师为您提供肥肠炒四季豆最正宗的做法,让你零基础学会肥肠炒四季豆的家常做法。
材料洗净摘好,肥肠和四季豆斜切丝,大蒜拍散,小米椒切好
锅里放一点油爆香蒜和小米椒
放入肥肠煸出油,尽量多煸出一些(但注意不要把肥肠搞糊了)
煸得差不多了放入四季豆煸炒几分钟,放盐
加入少量水盖上锅盖焖煮一会(就像平时炒四季豆)注意不要锅干了
起锅开吃!
肥肠的油好多,爆蒜和辣椒时不要放多油了~
by 心食神
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