辣炒大肠怎么做好吃?做辣炒大肠需要什么食材和配料?心食神任可儿老师为您提供辣炒大肠最正宗的做法,让你零基础学会辣炒大肠的家常做法。
首先把所用食材进行改刀,猪大肠在熟食店买的,很干净不需要处理,直接切段;葱、大姜切末;辣椒滚刀块
炒锅少量油烧热,葱姜末爆炒,放入大肠煸炒,把肠油逼出;
放入辣椒炒成半熟,最后味极鲜、盐调味;出锅
by 心食神
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