卤大肠

卤大肠怎么做好吃？做卤大肠需要什么食材和配料？心食神独臂小杨老师为您提供卤大肠最正宗的做法，让你零基础学会卤大肠的家常做法。

卤大肠的用料：

卤大肠的家常做法，怎么做卤大肠好吃

将大肠翻加水清洗，翻转搓上面粉，强力搓洗。去除肠内多余油脂，污物。洗净，沥干待用。
锅中加入清水，料酒，八角，茴香，香叶，桂皮等大料，煮开。加入生抽，老抽，盐，糖，调味！待煮开，加入猪大肠，大火煮1小时，后改中小火焖煮2小时，至大肠酥脆。出锅，改刀即可食用！

心食神小贴士：

其实很简单，煮期间自己可以适当调整口味，根据实际情况操作！

你可能喜欢的