猪骨木瓜汤怎么做好吃?做猪骨木瓜汤需要什么食材和配料?心食神celia学做菜中老师为您提供猪骨木瓜汤最正宗的做法,让你零基础学会猪骨木瓜汤的家常做法。
一个人吃,所以也不用太多了,猪骨买了六块钱,洗净等下锅
木瓜一只,要选青木瓜哦,而且不要水果木瓜哦,不要熟的,我这只是熟了点,店主说是什么海南品种,我才不信呢
削皮,木瓜皮真的好难削,自己一个人削了好久,啊!手好累~然后把木瓜切块
接着就把除了木瓜所有的都放进去,我是属于比较懒的,勤快的可以把猪骨过一遍热水比较好哦。里面有花生姜料酒桂圆还有猪骨~PS:我不太喜欢姜所有放得很少,其实也要放葱的但我还是不喜欢所以也没放,酒其实可以去腥所以没事放吧。
我是用天际炖盅煮的,这个很轻松只要放进去了就不用管它了好了会自动保温而且可以预约定时,真的好方便哦,调了两个半小时
一个小时以后就把木瓜放进去了,好多哦
好啦,两个半小时过去了,加一点盐然后放凉一下
煮好咯,很甜很甜哦,木瓜软软的好好吃^_^赞吖~~这一锅汤足够两个人喝了,如果不吃饭自己一个人也是可以搞掂的,开吃了~
盐可以在最后十分钟放哦