鸡骨草猪横脷煲猪骨怎么做好吃?做鸡骨草猪横脷煲猪骨需要什么食材和配料?心食神kkcr老师为您提供鸡骨草猪横脷煲猪骨最正宗的做法,让你零基础学会鸡骨草猪横脷煲猪骨的家常做法。
浸泡鸡骨草,浸泡后洗净备用。
鸡骨草性微寒味甘、淡,具有清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。《中国药植图鉴》:治风湿骨痛,跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。《岭南草药志》:清郁热,舒肝,和脾,续折伤。广州部队《常用中草药手册》:清热利湿,舒肝止痛。治急慢性肝炎,肝硬化腹水,胃痛,小便刺痛,蛇咬伤。
筒骨大一条洗净剁件
筒骨飞水
猪横脷即猪胰,健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。主治脾胃虚弱,消化不良,消渴,肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。
猪横脷飞水
洗净备用
姜、蜜枣洗净备用
大火后转中火,煲两小时,调味即可饮用。
猪横脷横隔白色膜一定要切除。