咸猪骨菜干花生粥怎么做好吃?做咸猪骨菜干花生粥需要什么食材和配料?心食神小亦小小老师为您提供咸猪骨菜干花生粥最正宗的做法,让你零基础学会咸猪骨菜干花生粥的家常做法。
猪骨用约20g盐拌均匀后放入雪柜腌制至少一个晚上,腌好的咸猪骨用一锅清水煮汆水,菜干浸泡发后洗净切小段(约1cm长),浸泡过的花生连同大米、薏米再浸泡1小时洗净。
所有材料放入电子瓦煲内,放适量的清水,调校广东粥档2小时开煲,煮好的粥试味有需要再放适量的盐即可。
一碗美味咸猪骨粥开吃啦。
希望煮出来的粥软绵口滑感,窍门在于开煲前材料先浸泡充分,大火煮滚后调小火慢熬。