猪骨冬瓜汤怎么做好吃?做猪骨冬瓜汤需要什么食材和配料?心食神食记老师为您提供猪骨冬瓜汤最正宗的做法,让你零基础学会猪骨冬瓜汤的家常做法。
猪骨洗净 生姜切片放在一起备用
电饭煲加水,放入洗净猪骨和切好的生姜,盖上盖子,按下煮饭按钮待锅开。
开后,除去浮在水上的泡沫,加入冬瓜继续熬煮半小时。
开盖,盛入小碗,加香菜末,少少胡椒粉
懒人做法,生姜可根据口味增减,主要是为了去除腥味,冬瓜可以根据个人喜好,爱吃软绵的多煮一会儿,吃硬的可以少煮一会儿。
by 心食神
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