香菇虾米炒肉皮怎么做好吃?做香菇虾米炒肉皮需要什么食材和配料?心食神铧发妈老师为您提供香菇虾米炒肉皮最正宗的做法,让你零基础学会香菇虾米炒肉皮的家常做法。
肉皮要先浸泡水中一天,泡至肉皮松软且不失弹性即可(我家的肉皮,都是孩子们用新鲜的猪肉皮,煮熟晒干,然后在烧陶瓷器的窑烤猪皮)香菇也用水浸泡
准备所有材料
炒锅中倒入油,先炒香菇
放入虾米、肉片
再放入肉皮
倒入浸泡香菇的水,放弃入少许调味,盖子焖煮熟
撒葱段或蒜段
香菇虾米炒肉皮
香菇虾米炒肉皮,加入少许白菜
by 心食神
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