海带黄豆炖猪皮怎么做好吃?做海带黄豆炖猪皮需要什么食材和配料?心食神370718老师为您提供海带黄豆炖猪皮最正宗的做法,让你零基础学会海带黄豆炖猪皮的家常做法。
猪皮焯水一边,第一遍水倒掉。锅内倒入满锅水,烧开后把意见煮好的肉片倒锅里,接着小火炖半小时。
黄豆事先泡五小时以上,肉皮顿好后,捞出;倒入黄豆小火炖20分钟盖锅盖,焖10分钟。
最后放入海带小伙炖20分钟,加入少许盐,两汤勺的生抽,一勺一品鲜。
好了。可以出锅啦。全市胶原蛋白。没有放任何特殊的材料。食物本身的味道都在里面体现出来啦。
全程都用小火煮,煮20-30分钟之后一定关火焖。这点很重要。